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7月全国猪肉批发价同比增长101.92%

   日期:2020-07-29     评论:0    
核心提示:原本处于猪肉消费淡季,然而疫情期间积压大猪已基本消化,供给端生猪补栏尚未完全恢复,导致近期猪肉价格快速反弹。业内人士称,七月
 原本处于猪肉消费淡季,然而疫情期间积压大猪已基本消化,供给端生猪补栏尚未完全恢复,导致近期猪肉价格快速反弹。业内人士称,七月份猪肉价格或将见顶,接下来可能会开启下滑通道。

 此外,大商所近期开展了生猪期货仿真交易,生猪期货上市交易或将给“猪周期”带来平抑作用,几家生猪养殖业龙头已经有了行动。

 因何而起,涨到何时?

 分析师王亚男告诉记者,供给端生猪价格上涨是主要带动因素。现在市场正处于消费淡季,再加上猪肉价高,更加抑制了消费,所以需求端对肉价的提振效果基本是不存在的。

 “往年行情应该是要稍微降一点的,但是这个阶段会出现一些季节性缺猪的现象,因为冬季腹泻等疫病发生率高,再加上夏季猪食欲不好长得慢,运输损害也多一些,就会造成供应量短时的缩减。”王亚男表示。

 “供应端一个主要的观察点就是屠宰场,以我们每日监测的数据来看,目前的开工率和去年同期相比下滑了四到五成。举个典型的例子,一家每天能屠宰3000-5000头猪的屠宰场,现在每天能宰1000头就算不错了。”王亚男称。
 
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